Cusco

Cusco

Cusco (ook geschreven als “Cuzco”) is een stad in Zuid-Peru met ongeveer 400,000 inwoners. Zij was de voormalige hoofdstad van het Inca-rijk van de 13^de eeuw tot de komst van de Spaanse veroveraars. Cusco is een van de meest populaire toeristische bestemmingen in Peru. Jaarlijks komen er meer dan 2 miljoen toeristen naar de stad.

Oorsprong

Reeds voor de opkomst van de Inca cultuur was het gebied waar het huidige Cusco zich bevindt een belangrijke plaats voor de inheemse volkeren van Peru. De Killke beschaving die er gevestigd was bouwde het bekende ommuurde complex van Saksayhuaman.

Tijdens de heerschappij van de Inca’s werd Cusco de hoofdstad van hun rijk. Volgens de Inca legende was de stad gebouwd door de Inca Keizer Pachacuti, maar wetenschappers betwijfelen dit.

Onder Spaans bewind was Cusco een belangrijk centrum voor de Spaanse kolonisatie en de verspreiding van het Christendom in de Andes.

Cultuur en Tradities

Feest van Corpus Cristi

Dit religieus feest dat stamt uit de 17^de eeuw en elk jaar in juni gevierd wordt met processies en veel muziek en dans.

Inti Raymi

Dit “Festival van de Zon” dat elk jaar in juni gehouden wordt is gebaseerd op het feest dat de Inca’s hielden ten ere van hun zonnegod Inti.

Gastronomie

Pepián de Cuy

Dit typische gerecht uit Cusco bestaat uit cuy (cavia) in een gekruide saus, geserveerd met aardappelen en rijst.

Timpu of Puchero

Een gerecht dat men vooral eet tijdens het carnavalsfeest in Cusco. Het is een soort soep vol verschillende soorten vlees, groenten, aardappelen en meer.

Toeristische Attracties

De Plaza de Armas

Het centrale plein van Cusco is een van de meest bekende bezienswaardigheden van de stad.

Het centrale plein (Plaza de Armas) van Cusco

De Zonnetempel (Coricancha)

Een voormalige tempel van de Inca’s die door de Spaanse veroveraars omgebouwd werd tot een kerk (met het materiaal van de tempel).

De Coricancha in Cusco

De Kathedraal van Cusco

Deze mooie kathedraal bevindt zich op de Plaza de Armas en is een van de meest bekende in Peru.

De kathedraal van Cusco

Het Fort van Sacsayhuaman

Dit eeuwenoud fort ligt net buiten Cusco. Het werd gebouwd door de Killke beschaving en later uitgebreid door de Inca’s.

Het fort van Sacsayhuaman

De Markt van Písac

Písac is een dorp in de buurt van Cusco. Het ligt in de Heilige Vallei aan de Urubamba rivier en staat bekent voor zijn traditionele markt waar ambachtelijke producten verkocht worden.

Salinas de Maras

Maras is een ander dorp nabij Cusco dat populair is bij toeristen vanwege de oude zoutpannen die men er kan bezoeken.

De Zoutpannen Van Maras

Moray

Deze archeologische site ligt op ongeveer 50 kilometer ten noorden van Cusco. Men kan er de ruïnes bezoeken van unieke cirkelvormige terrassen aangelegd door de Inca’s.